Une recette gourmande pour petits et grands. Ils restent moelleux plusieurs jours dans une boîte hermétique.
Recette pour 9 muffins :
95gr de beurre
100gr de chocolat noir en morceaux
2 oeufs
115gr de sucre en poudre
40gr de farine
2 c.à s. de lait
Préchauffez votre four à 180°C. Mettez le beurre et le chocolat dans une casserole et faire fondre doucement. Mélanger.
Mettez les oeufs et le sucre dans un récipient et mélanger. Ajoutez ensuite la farine, puis le mélange chocolat-beurre.
Répartissez la préparation dans des moules à muffins beurrés, sans dépasser les 3/4 de la hauteur. Enfoncer un Schokobon dans chacun.
Enfournez pour 15/20 mn. Laissez refroidir les muffins sur une grille. Dégustez tiède.
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